Bisteccatrice manuale totalmente fusa in lega titolata di alluminio e protetta da ossidazione anodica Costruita in tre modelli: Diametro 100 con vaschetta premicarne ed espulsore in acciaio inox Diametro 140 - 150 con vaschetta premicarne in alluminio anodizzato ed espulsore in acciaio inox. Contenitore per cellophane incorporato Funzionamento mediante leva di comando che permette n modo sincronizzato, la compressione e l'estrazione dell'hamburger. Pulizia rapida per l'assistenza nell'insieme di spigoli od incavi. Manutenzione praticamente inesistente. Conforme alle norme internazionali sull'igiene e sulla sicurezza Optional: dischi cellophane diametro 100 - 130 - 150. Dimensioni vasca hamburger 4'' mm 100 hamburger 5'' mm 130 hamburger 6'' mm 150 Ingombri: hamburger 4'' A 70; B 305; C 255; hamburger 5'' A 85; B 320; C 270; hamburger 6'' A 95; B 330; C 280; Peso: hamburger 4'' 4,6 kg hamburger 5'' 4,8 kg hamburger 6'' 5,0 kg

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